东莞生晒腊肠炒豆角的做法步骤

更新于:2017-11-06
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东莞生晒腊肠炒豆角的做法详细步骤
第1步
豆角手撕去老梗,断成5CM长,洗干净备用。
腊肠洗去表面尘灰、斜切成片。
豆角手撕去老梗,断成5CM长,洗干净备用。
腊肠洗去表面尘灰、斜切成片。


第2步
下油热锅,爆香腊肠,下豆角,洒点点开水,翻炒3-5分钟,至豆角变色变软,加入食盐、少许白糖提鲜即可。
下油热锅,爆香腊肠,下豆角,洒点点开水,翻炒3-5分钟,至豆角变色变软,加入食盐、少许白糖提鲜即可。

东莞生晒腊肠炒豆角的做法小贴士
喜欢吃软软的豆角的可以多煮一会,我喜欢吃脆脆的口感。根据自己的口味可以加点别的佐料,譬如蒜头、勾芡等,我做菜比较追求原汁原味。东莞生晒腊肠炒豆角评论内容
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