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鸡片油豆腐 的做法步骤

咸辣,甜香。

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食材明细

鸡片油豆腐的做法详细步骤

1. 先将鸡肉切片;
2. 冬笋、青椒均切片;
3. 油豆腐用热水洗一下,也切成片,再将鸡片加绍酒,酱油腌一会儿;
4. 取碗放豆瓣酱,酱油,面酱,糖,清汤,味精调成汁;
5. 炒勺放适量油,热后放入葱姜末,蒜片稍炒,放入鸡片炒一会儿,加入笋片,青椒,油豆腐放适量鸡汤,改用大火炒,再倒入调好的汁,淋少许水淀粉勾芡即成。

鸡片油豆腐的营养分析

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 鸡丝拉皮 椰子鸡球 野意火锅 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 青椒土豆丝 韩式炒鱿鱼 青椒洋葱炒烟肉 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 鸡油菌豆腐的做法
下一道菜谱: 鸡米豆腐的做法

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