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福州干面 的做法步骤

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食材明细

绞肉,6两,黄豆瓣酱,2大匙,红头,1大匙,细面,1/2斤(约3人份),青菜,适量。
酱油,1/2杯,胡椒粉,1小匙,冰糖,1小匙,水,1/2杯,,少许。

福州干面的做法详细步骤

(1)将绞肉、红葱头及黄豆瓣酱爆香,再放入调味料一起煮约20分钟后熄火。 

(2)另煮1锅水,放入面条煮熟后捞起,拌入作法(1)中煮好的卤汁,再依个人喜好加少许烫过的青菜(韭菜、豆芽菜等),就是一碗香喷喷的福州干面

福州干面的营养分析

小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜...
小白菜菜谱: 素炒小白菜 白菜咸鱼柳 普宁豆酱炒小白菜 

上一道菜谱: 蒸花卷的做法
下一道菜谱: 蛋黄酥的做法

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