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米糕 的做法步骤

把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。

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食材明细

高粱5杯,小豆2杯,1大勺,白糖1/2杯,1/2杯。

米糕的做法详细步骤

(1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅。 
  
(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形。 
  
(3) 在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面。 
  
(4) 热的时候撒白糖。

米糕的营养分析

高粱
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高粱菜谱: 高粱猪肚粥 浙江黄岩高粱肉 高粱米粥 

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