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菠萝虾仁炒饭 的做法步骤

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食材明细

冷饭3碗,虾仁1/2杯,罐头菠萝2片,末1大匙,毛豆仁2大匙,肉松1/2杯,1/4大匙,1/2大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉2小匙。

菠萝虾仁炒饭的做法详细步骤

1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。 

2、将菠萝片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。 

3、毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1—2分钟,捞起冲凉备用。 

4、热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。 

5、加入毛豆仁、冷饭、菠萝丁快速翻炒至饭粒散开。 

6、加入调味料翻炒均匀。 

7、起锅装盘后加上肉松即成。

菠萝虾仁炒饭的营养分析

菠萝
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的... 一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、...
菠萝菜谱: 菠萝古老肉 花卷鱿鱼 开胃的菠萝炒鸡块 

虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾仁菜谱: 腰果虾仁 虾胶龙凤卷 宫保虾仁 

毛豆
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,... 一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆...
毛豆菜谱: 毛豆烧鸡 酸辣毛豆角 雪菜炒毛豆 

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