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通草鲫鱼汤 的做法步骤

通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

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食材明细

鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精适量。

通草鲫鱼汤的做法详细步骤

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。

2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。

通草鲫鱼汤的营养分析

鲫鱼
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化...
鲫鱼菜谱: 鲫鱼豆腐汤 大酱炖鲫鱼 养肺润肠的鲫鱼萝卜汤 

黑豆
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、... 一般人群均可食用1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者...
黑豆菜谱: 黑豆蛋酒汤 黑豆牛尾汤 芝麻黑豆粥 

通草
通草味甘、淡,性微寒;归肺、胃、肾、膀胱经;气薄质轻,升而复降;具有清热利... 气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇慎服。...
通草菜谱: 通草鲫鱼汤 催乳鲤鱼汤 通草鲫鱼汤 

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