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青椒素肉丝面 的做法步骤

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青椒素肉丝面的做法详细步骤

青椒素肉丝面的做法小贴士

1、酱油+糖,味道很鲜哈,是鲜咸微辣的口感,比较符合南方人的口味。
2、吃不惯有点甜味的北方童鞋,可以不放糖,或者用甜酱、豆酱来炒,也很好吃哈。
3、一点辣也吃不了的童鞋,要在青椒上下点功夫了,仔细去掉内部的筋和籽,就不会辣了。
4、炒素肉丝的时候,愿意勾芡的,可以勾下,卖相更好。
5、作为潍坊人,我比较习惯用“刷锅水”煮个汤,其实炒素肉丝的时候多留些汤汁,直接浇面上即可。
6、这个菜特别适合用姜炝锅哦

青椒素肉丝面的营养分析

玉米
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维... 一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉...
玉米菜谱: 清炒玉米粒 三色蔬菜粥 烙玉米粿 

青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能... 一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有...
青尖椒菜谱: 糖醋虎皮辣椒 辣子肉丝拌面 椒圈水腌菜 

面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ... 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。...
面条菜谱: 广东炒面 面条杀手香辣牛肉酱 洁白鲜嫩的面条鱼丸 

素肉
...
素肉菜谱: 匈牙利烩蔬菜 蚝油芥蓝素肉丝 萝卜炒素肉片 

上一道菜谱: 秘制烧茄子的做法
下一道菜谱: 麻汁凉面的做法

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