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辣酱面 的做法步骤

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食材明细

面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面,末,黄酒,麻猪油白糖酱油味精各适量。

辣酱面的做法详细步骤

①炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱。

②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加辣酱即可。

辣酱面的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 酸菜猪肉炖粉条 虾饺 猪肉白菜炖粉条 

面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫... 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。...
面条菜谱: 香椿凉面 彩色面条 西红柿萝卜玉米面条 

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