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姜汁甜酒鸡蛋 的做法步骤

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食材明细

姜汁甜酒鸡蛋的做法详细步骤

1. 将鸡蛋煎好,铲出;
2. 生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;
3. 将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜;
4. 将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;
5. 放糖,溶化后出锅即成。

姜汁甜酒鸡蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

姜汁甜酒鸡蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 蒜苗炒鸡蛋 丝瓜炒蛋 洋葱木耳炒土鸡蛋 

上一道菜谱: 姜汁热藕的做法
下一道菜谱: 姜汁皮蛋的做法

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