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八分钟快捷泰式南瓜羹的做法步骤

八分钟快捷泰式南瓜羹的菜谱图片
更新于：2017-11-20
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食材明细

八分钟快捷泰式南瓜羹的做法详细步骤

第1步
南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末；
南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀；
步骤图:南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末；步骤图:南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀；
第2步
盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用；
在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟；
步骤图:盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用步骤图:在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W
第3步
根据个人口味加入适量姜末；
倒入咖喱酱，充分拌匀；
步骤图:根据个人口味加入适量姜末；步骤图:倒入咖喱酱，充分拌匀；
第4步
加入之前处理过的南瓜块，拌匀；
撒入适量现磨的黑胡椒粉；
步骤图:加入之前处理过的南瓜块，拌匀；步骤图:撒入适量现磨的黑胡椒粉；
第5步
加入几滴鱼露（可省略）；
倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W微波火力加热3分钟；
步骤图:加入几滴鱼露（可省略）；步骤图:倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W
第6步
取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊；
倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力继续加热1分钟，撒少许香芹末即可。
步骤图:取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊；步骤图:倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力

八分钟快捷泰式南瓜羹的做法小贴士

1. 南瓜尽量切小块，可缩短加热时间；
2. 这道汤建议选老南瓜，味道比较甜；
3. 由于高汤和咖喱酱中都含有盐分，无需另外加盐；
4. 鱼露的加入用于提味，没有可省略。

八分钟快捷泰式南瓜羹的营养分析


  • 南瓜
    1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...
    一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
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  • 洋葱
    1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
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    一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
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