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啤酒红烧肉 的做法步骤

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啤酒红烧肉的做法详细步骤

最近几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法,今天一下班就去买了五花肉DIY了一把

下面是制作过程:

所有原料大集合,葱,姜,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒



原料特写



把肉倒入冷水锅中加热



过水后的五花肉



把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片



把过好水的肉放入锅中翻炒



爆炒后倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。



盖上锅盖小火慢慢炖



忍不住开锅看一眼



成品展示

啤酒红烧肉的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 大炖肉 大白菜炖五花肉 香煎五花肉 

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