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咸肉炒毛豆竹笋 的做法步骤

咸,鲜,脆,香。

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食材明细

咸肉炒毛豆竹笋的做法详细步骤

1. 将咸肉切3厘米长的薄片;
2. 毛豆粒入沸水锅焯水至酥;
3. 竹笋切3厘米长的段,洗净;
4. 烧热锅,放入少量油,将毛豆粒,扁尖,咸肉下锅煸炒至熟;
5. 入黄酒,加盐,糖,味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。

咸肉炒毛豆竹笋的营养分析

竹笋
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竹笋菜谱: 腌笃鲜汤 竹笋红烧肉 烧竹笋 

蚕豆淀粉
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蚕豆淀粉菜谱:

毛豆
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毛豆菜谱: 毛豆烧鸡 五香辣毛豆 西瓜翠衣炒毛豆 

上一道菜谱: 咖喱素鸡块的做法
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