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拌风螺 的做法步骤

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食材明细

拌风螺的做法详细步骤

1. 风螺洗净,葱切段,一起放入滚水中以小火氽熟,捞出沥干,装在碗中;
2. 大蒜去皮,切末;
3. 红辣椒洗净,去蒂,切末;
4. 蒜末、辣椒末同放入小碗中加米酒、白糖、酱油拌匀,再倒入烫好的风螺肉中拌匀,即可盛盘端出。

拌风螺的做法小贴士

食物相克:
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

拌风螺的营养分析

九层塔
九层塔还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。全草具疏风解表、化湿和中、... 药用时气虚血燥者慎服。...
九层塔菜谱: 三杯豆腐 九层塔甜腊肠炒饭 九层塔豆腐煲 


1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾... 一般人群均可食用1. 适宜黄疸,水肿,小便不通...
螺菜谱: 炒田螺 韭菜炒海螺 辣酒花螺 

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