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香烧牛鞭 的做法步骤

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食材明细

牛鞭250克,各10克,西兰花50克。
花生油50克,10克,味精12克,胡椒粉少许,老抽王5克,麻5克,湿生粉适量,清汤50克,料酒10克。

香烧牛鞭的做法详细步骤

1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵。

2、牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用。

3、烧锅下油,放入姜葱煸锅,加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

香烧牛鞭的营养分析

西兰花
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白... 一般人群均可食用...
西兰花菜谱: 素炒西兰花 意大利肉酱面 蒜蓉西兰花虾仁 

牛鞭
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。... 一般人都可食用,内有火热者,不宜食用;儿童未发...
牛鞭菜谱: 归杞鹿茸炖牛鞭 火轮牛鞭 枸杞烧牛鞭 

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