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香醋鸡翅 的做法步骤

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食材明细

鸡翅8个,1个,1小块,干香菇5个,鸡蛋2个,青菜1棵,2大匙,酒1大匙,酱油2大匙,香醋3大匙,2大匙。

香醋鸡翅的做法详细步骤

1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下。
      
2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出。
      
3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分钟。
      
4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。

香醋鸡翅的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 香椿炒鸡蛋 咕噜肉 五香咸鸡蛋 

鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具... 一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、...
鸡翅菜谱: 炖鸡翅 贵妃鸡 莴苣烧鸡翅 

小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜...
小白菜菜谱: 素炒小白菜 家常蛋花汤 节后瘦身菜-蜊肉小白菜炖蛋 

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