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黄油卷 的做法步骤

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黄油卷的做法详细步骤

黄油卷的做法小贴士

1、这款面包的分量为10个,烤盘一次烤5个,分2次烘焙。
2、面团在空气中放置久了容易变干,所以静置和醒发时最好盖上一块温布。
3、用烤箱烘焙面包时,为面包整形的动作必须迅速。不然面团表面容易发干,而且面团还容易发酵过度。

黄油卷的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西红柿鸡蛋面 胡萝卜汁 五香咸鸡蛋 

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 丹麦牛角 无油无糖黑米黑芝麻面包 油条 

上一道菜谱: 火腿面包的做法
下一道菜谱: 奶油玉米面包盒的做法

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