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西兰花胡萝卜炒牛肉 的做法步骤

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西兰花胡萝卜炒牛肉的做法详细步骤

西兰花胡萝卜炒牛肉的做法小贴士

1. 胡萝卜事先用油煸炒,其营养成份能更好的被人体吸收。

2. 因为西兰花比较难煮熟,所以需要事先焯水再炒制。焯西兰花的水里可以加点盐和滴几滴食用油,这样西兰花能保持碧绿的色泽。

3. 因为腌制牛肉的时候已经加了些蚝油,所以最后放盐的时候要考虑到这个因素,减少盐的用量,鸡精甚至可以不放。

西兰花胡萝卜炒牛肉的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜 醋溜尖椒土豆丝 胡萝卜红烧牛肉 

牛里脊肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的...
牛里脊肉菜谱: 松仁牛排 味菜牛柳 果汁煎牛柳 

西兰花
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳... 一般人群均可食用...
西兰花菜谱: 素炒西兰花 西兰花炒虾仁 北极贝薯片西兰花 

上一道菜谱: 花菇炒饭的做法
下一道菜谱: 花菇炖鸡汤的做法

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