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香芹炒腊鸭 的做法步骤

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香芹炒腊鸭的做法详细步骤

香芹炒腊鸭的做法小贴士

1、腊鸭一般来说会比较咸,在烹饪之前一定要用温水泡浸,这样不但可去掉多余的盐分,还可以洗衣去外表的油腻。
2、腊鸭本身已带有咸味,在调味时一定要试过味后再放入调味料。

香芹炒腊鸭的营养分析

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用;发...
鸭肉菜谱: 鸭肉冬粉 鸭肉饭 竹笙柴把鸭肉 

香芹
叶含有挥发油,主要成分为豆蔻醚(Myristicin)和芹菜醛(Apiole),此外尚有类黄酮(Flavonoid...
香芹菜谱: 香芹腊肉 香芹肉丝 五香芹菜豆 

上一道菜谱: 花生酱拌面的做法
下一道菜谱: 洁白鲜嫩的面条鱼丸的做法

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