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油面筋塞肉 的做法步骤

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油面筋塞肉的做法详细步骤

油面筋塞肉的做法小贴士

1、此菜是上海的家常菜,非常普通,但却是蛮好吃的。
2、搅拌肉米时要略多加一些水,还要略好些麻油,使肉米吃起来滑嫩。

油面筋塞肉的营养分析

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. ... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;...
蚕豆淀粉菜谱:

油面筋
油面筋性凉、味甘;有和中益气、解热,止烦渴的功效。... 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。...
油面筋菜谱: 豆芽面筋汤 油面筋塞肉 新鲜油面筋 

上一道菜谱: 竹笋排骨汤的做法
下一道菜谱: 咖喱鸡块的做法

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