天天好味道 天天好心情
美食导航

独脚金田鸡粥 的做法步骤

分类标签

食材明细

独脚金田鸡粥的做法详细步骤

1. 田鸡去内脏,剥皮,切块。
2. 独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
3. 把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。

独脚金田鸡粥的做法小贴士

健康提示:
此粥具有消热消疳,健脾开胃的作用。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

独脚金田鸡粥的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 莴笋炒山药 山药薏米红枣粥 薄炒山药片 

田鸡
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。... 一般人均宜,蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬...
田鸡菜谱: 荠菜青蛙粥 田鸡炒素 紫苏田鸡干锅 

独脚金
独脚金味甘、淡,性凉。具有清热消积,平肝的功效。用于小儿疳积,肝火盛,肝炎...
独脚金菜谱: 独脚金田鸡粥 独脚金鲫鱼粥 独脚金甜瓜肉片汤 

上一道菜谱: 果银耳的做法
下一道菜谱: 猪骨萝卜汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航