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干巴五花肉 的做法步骤

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食材明细

干巴五花肉的做法详细步骤

1. 干巴菌洗净后切段;
2. 五花肉切片;
3. 锅内加植物油烧热,放入干巴菌和五花肉略炒;
4. 加入料酒、盐、高汤,炒匀后用淀粉勾芡;
5. 最后淋上香油,撒上胡椒粉即可。

干巴五花肉的做法小贴士

制作要诀:
瘦猪肉也可代替五花肉
健康提示:
1. 益肺肾,开胃健脾;
2. 干巴菌性平味甘,能开胃健脾、化痰;
3. 含有丰富维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分;
4. 能补肾益精、滋养肝血,适用于食欲不振、消化不良等症。

干巴五花肉的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 肉汁煲南瓜 五花肉烧冻豆腐 土豆烧五花肉 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

干巴菌
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,含有钙、铁...
干巴菌菜谱: 干巴五花肉 三丝干巴菌 

上一道菜谱: 凉拌梨丝的做法
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