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串肉意大利面 的做法步骤

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食材明细

牛排1块,洋葱1/2个,番茄1个,鲜香菇2个,大蒜1粒,意大利面,1/2斤(已煮熟),牛油3大匙。
番茄酱1大匙,1小匙,黑胡椒粉1/4小匙。

串肉意大利面的做法详细步骤

1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。 

2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。 

3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 

4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

串肉意大利面的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炒肉 冬笋香菇 香菇烤鸡 

牛排
1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛排菜谱: 黑椒牛排 泰式酸辣牛仔粉 原味多汁牛排 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 洋葱炒猪肝 洋葱炒猪肝 

上一道菜谱: 清心蔬菜面的做法
下一道菜谱: 意大利肉酱面的做法

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