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白菜香菇素翅汤 的做法步骤

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食材明细

白菜香菇素翅汤的做法详细步骤

1. 先用冷水浸素翅(可用素鸡代替),然后放入蒸锅蒸40分钟取出,再放入不锈钢盆中排好。将大白菜洗净,香菇浸软后一起切细条备用。
2. 锅中放油3大匙以爆香姜末,然后下3杯上汤煮开,再放白菜丝和香菇丝,以盐及味精调味,焖烂白菜后,连汤汁一起放入素翅填充好,倒扣入碗中,取菜汁再另加素汤640克及调味料一起调煮成浓稠芡,再浇淋表面即可。

白菜香菇素翅汤的做法小贴士

健康提示:
含粗纤维、降低血脂、降压减肥。

白菜香菇素翅汤的营养分析

白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、...
白菜菜谱: 酸辣白菜 大锅菜 泡椒白菜 

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炒肉 一品鲍鱼 香菇烤鸡腿 

素鸡
1. 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种... 一般人群均可食用...
素鸡菜谱: 烧肘子 脆皮素鸡 番茄烩素鸡块 

上一道菜谱: 熏香鸡(又名太爷鸡)的做法
下一道菜谱: 碧绿水饺的做法

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