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生地黄鸡 的做法步骤

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食材明细

生地黄鸡的做法详细步骤

1. 将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
2. 生地黄洗净后切成细条;
3. 生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧;
4. 将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。

生地黄鸡的做法小贴士

健康提示:
本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效,适于肾虚型骨质疏松症患者食用。
食物相克:
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

生地黄鸡的营养分析

乌鸡
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乌鸡菜谱: 天麻炖乌鸡 清炖蛇龟鸡 黑豆乌鸡汤 

生地黄
味甘、苦,性微寒。归心、肝、肾经。质润降泄。1.清热凉血。本品味甘苦、性寒... 脾虚泄泻胃寒食少、胸膈有痰者慎服。...
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