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红烧肉 的做法步骤

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食材明细

猪肉老抽八角,姜和事先一天前泡好的笋干

红烧肉的做法详细步骤


笋干和肉过水。


锅里开始炒糖,火不能太大哦。


炒好的糖是红色的,火大了变黑。


把肉到进去,然后放少许的老抽,再放葱姜和八角,翻炒一下。


放水,盐、糖、鸡粉、还有笋干,大火烧开。


然后小火烧大概50分钟左右,再大火收汁,成品出来了。

红烧肉的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 猪肉丸子汤 粽子 猪肉韭菜饺子 

笋干
...
笋干菜谱: 笋干烧肉 江南老鸭汤 笋干烧肉 

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