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清炒金花菜 的做法步骤

色绿,鲜嫩爽口。

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食材明细

清炒金花菜的做法详细步骤

1. 选用鲜嫩的金花菜,清洗干净,沥干水;
2. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下;
3. 加精盐、料酒,待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下;
4. 加精盐、料酒、白糖,炒至金花菜色变深;
5. 油亮时加入味精,炒匀即出锅装盘,上桌供食。

清炒金花菜的做法小贴士

制作要诀:
苜蓿又称金花菜。

清炒金花菜的营养分析

苜蓿
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生... 一般人群均可食用。1. 气管炎、贫血、恶性贫血...
苜蓿菜谱: 苜蓿肉 生炒金花菜 苜蓿鸡蛋菜盒子 

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