天天好味道 天天好心情
美食导航

干烧黄豆芽 的做法步骤

色泽红润油亮,味道香辣浓郁。

分类标签

食材明细

干烧黄豆芽的做法详细步骤

1.将黄豆芽洗净,沥干水。豆瓣酱剁碎;蒜苗洗净切段;猪瘦肉剁成末;葱姜、蒜均洗净切细末备用。
2.锅内加油烧热,放入肉末煸炒至散,放入豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末炒香,放入黄豆芽料酒、酱油、白糖、鲜汤、精盐,用小火加盖烧透,收干汤汁,加味精,淋入香油,撒入蒜苗段,出锅装盘即成。

干烧黄豆芽的做法小贴士

制作要诀:
本品需用约鲜汤约100克。

干烧黄豆芽的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 炖猪肉 回锅肉2 百吃不厌的家常菜-猪肉炖粉条 

黄豆芽
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春... 一般人群均可食用。1. 青少年可多食,孕妇多食...
黄豆芽菜谱: 干煸豆芽 黄豆芽饭 清炒黄豆芽 

青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其... 一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能...
青蒜菜谱: 海蛎烧豆腐 青蒜炒豆干肉丝 青蒜爆鱿花 

上一道菜谱: 干炸青椒的做法
下一道菜谱: 干焖对虾的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航