天天好味道 天天好心情
美食导航

腌笃鲜 的做法步骤

分类标签

食材明细

腌笃鲜的做法详细步骤

腌笃鲜的做法小贴士

猪蹄可换成五花肉或猪排,咸肉过咸可减少盐量或不放盐,剥好的笋如不马上吃,可在表面抹上盐,放冰箱冷藏,可长久保持其鲜味。

腌笃鲜的营养分析

猪蹄
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能... 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. ...
猪蹄菜谱: 卤猪蹄 香辣美容蹄 美容菜谱猪蹄滑菇黄豆汤 

春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维... 1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响...
春笋菜谱: 南肉春笋 荠菜春笋 剁椒蚕豆春笋 

莴笋
1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌... 一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的...
莴笋菜谱: 莴笋炒山药 白油肉片 凉拌莴笋海带 

咸肉
咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。 ... 一般人均可食用;老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...
咸肉菜谱: 蒸蛋羹 广式咸肉粽 干切咸肉 

上一道菜谱: 春笋鲈鱼的做法
下一道菜谱: 草莓奶昔麦芬的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航