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盖浇饭 的做法步骤

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食材明细

牛腿肉切片(全瘦)70克,萝卜泥50克,萝卜缨1/4盒,米饭110克淀粉少于2小匙,砂1小匙,高汤2大匙,酱油味精各少量,蚝油2/3小匙。

盖浇饭的做法详细步骤

1.牛肉切成易入口大小,抹上混合好的调味料a。

2.在浅盘中放入调味料b混合均匀,将作法1的肉摊平放入,盖上保鲜膜后用微波加热2分30秒。

3.在大碗内盛入热饭,放上作法2的材料,再放入萝卜泥和萝卜缨。

Tips:
本菜用微波炉烹制,微波时间2分30秒

盖浇饭的营养分析

萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制... 一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二...
萝卜菜谱: 羊肉萝卜汤 八宝黄瓜 香菜根儿拌萝卜皮儿 

萝卜缨
萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和... 一般人群均可食用。...
萝卜缨菜谱: 萝卜缨炒红螺 萝卜缨猪肉包 蒸胡萝卜缨 

米饭
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较... 一般人皆可食用,糖尿病患者不宜多食。...
米饭菜谱: 排骨饭/排骨米饭 香菇蛋炒饭 双色红米饭 

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