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核桃仁豌豆羹 的做法步骤

香味浓郁,入口香甜。

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食材明细

核桃仁豌豆羹的做法详细步骤

1. 豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;
2. 核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
3. 锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
4. 撒上核桃仁末即可食用。

核桃仁豌豆羹的做法小贴士

食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

核桃仁豌豆羹的营养分析

核桃
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气...
核桃菜谱: 核桃阿胶膏 重阳糕 核桃芝麻豆浆 

藕粉
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特...
藕粉菜谱: 甘薯藕粉羹 水果藕粉 藕粉鸽蛋羹 

豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,... 一般人群均可食用...
豌豆菜谱: Pizza3 青豌豆拌土豆泥 豌豆瘦肉粥 

上一道菜谱: 核桃仁枸杞肉丁的做法
下一道菜谱: 核桃泥的做法

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