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丝瓜海胆汤 的做法步骤

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丝瓜海胆汤的做法详细步骤

丝瓜海胆汤的做法小贴士

丝瓜做之前要去掉皮,去皮的时候丝瓜有粘液,这粘液是一种多糖,对人身体特别好,
粘到手上用清水冲洗即可干净
鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈撒,等蛋液在锅里凝固,就是美丽的蛋花了
海胆黄一定要最后下,这样海胆的鲜味才浓郁

丝瓜海胆汤的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋羹 青椒炒鸡蛋 香椿摊鸡蛋 

丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽...
丝瓜菜谱: 炒丝瓜 香菇烩丝瓜 草菇丝瓜蛋汤 

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
五花肉菜谱: 炖酥肉 夏季烤五花肉 五花肉炒千叶豆腐 

上一道菜谱: 酸菜鱼的做法
下一道菜谱: 京味素什锦的做法

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