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沙锅豆腐 的做法步骤

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食材明细

豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克,味精鸡精,精绍酒香油等。

沙锅豆腐的做法详细步骤

豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜 
切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡 清汤,放入味精,精盐,绍酒,鸡精调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。

沙锅豆腐的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 杏仁豆腐 大葱炒豆腐 麻婆豆腐 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜苹果汁 胡萝卜鲍鱼粥 胡萝卜木耳腐竹 

腐竹
1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血... 一般人群均可食用...
腐竹菜谱: 凉拌腐竹 五彩腐竹 芹菜炒腐竹 

上一道菜谱: 无锡肉骨头的做法
下一道菜谱: 盐水鸭的做法

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