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腊味双拼煲仔饭 的做法步骤

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腊味双拼煲仔饭的做法详细步骤

腊味双拼煲仔饭的做法小贴士

1、最传统的煲仔饭是用瓦煲煮米饭的,因为家里没有,所以我用新买的法国 Le Creuset酷彩铸铁锅代替,效果非常棒,不怎么粘锅的说~~
*喜欢Le Creuset,因为它有五彩缤纷的靓丽色彩,美食配美器,让人一看就有食欲。另外,铸铁锅用来烹饪更加节省时间和能源哦~~
*Le Creuset在北京,上海等地都设有专柜,成都在双楠伊藤洋华堂3楼有售,我这款是18厘米的。

2、因为是用罗爸做的香肠,所以是川味的,大家可以选择广味香肠做煲仔饭,就更加地道了。
3、个人觉得用珍珠米做煲仔饭很赞,口感很好。
4、调味汁的话,可以根据自己的口味适当增减糖和生抽的比例。

腊味双拼煲仔饭的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...
大米菜谱: 海带焖饭 大米荔枝粥 大米白鸭粥 

腊肠
...
腊肠菜谱: 腊味萝蔔糕 简易快手饭蟹味菇腊肠焖饭 九层塔甜腊肠炒饭 

腊肉
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,... 一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...
腊肉菜谱: 腊肉 腊味煮香芋 腊肉炒红菜薹 

上一道菜谱: 辣肉松面包的做法
下一道菜谱: 纽约芝士蛋糕的做法

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