芽菜节瓜猪舌汤的做法步骤
更新于：2018-05-21
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芽菜节瓜猪舌汤的做法详细步骤
1. 大豆芽菜去根须，用水洗净；2. 滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身；
3. 节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；
4. 将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净；
5. 陈皮用水浸透洗净；
6. 加水入瓦煲内煲至水滚；
7. 放入全部材料，候水再滚起；
8. 中火煲至猪舌熟透；
9. 以细盐调味，即可饮用。
芽菜节瓜猪舌汤的做法小贴士
健康提示：1. 此汤有利湿热，利尿消肿的作用。
2. 此汤适合一家大小饮用，可消除疲劳，清热消暑。
3. 如患上肝炎病症，烦热脑闷，无胃口倦怠乏力，小便黄赤，大便稀溏，可用此汤佐膳作食疗。
食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
上一道菜：芹菜红枣蚌肉汤的做法
下一道菜：苡仁土苓粥的做法
