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水晶南瓜 的做法步骤

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食材明细

南瓜(1只,约1700克),大肥(200克),甜面酱(6克),豆瓣酱酱油白糖,麻酒酿露,葱末,米粉猪油花椒芥兰菜叶,黄酒

水晶南瓜的做法详细步骤

一、将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。

二、将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和)。

三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做 边即好。

水晶南瓜的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 玉米冬瓜粥 自创减脂美味的茄汁冬瓜蔬菜鸡肉丸 

南瓜
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒... 一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患...
南瓜菜谱: 南瓜子 蒸酿南瓜 奶香南瓜羹 

米粉
...
米粉菜谱: 米粉肉 绿豆糕 排骨豆角米粉 

上一道菜谱: 叫花子鸡的做法
下一道菜谱: 西湖醋鱼的做法

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