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酱猪排 的做法步骤

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食材明细

猪排,300克,丝,20克,末,5克,辣椒酱,10克,精,2克,白糖,5克,胡椒面儿,0.3克,末,1克。

酱猪排的做法详细步骤

1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。

2、在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐,腌30分钟左右。

3、将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里,再浇上剩下的汁,最后用鸡蛋丝浇头。

酱猪排的营养分析

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