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乌鸡汤 的做法步骤

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食材明细

乌鸡汤的做法详细步骤

1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。

乌鸡汤的做法小贴士

健康提示:
1. 温中健胃,补益气血。
2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

乌鸡汤的营养分析

乌鸡
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,特别...
乌鸡菜谱: 乌鸡汤 乌鸡绿豆汤 红枣栗子煲乌鸡 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecen... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 北葱焖羊肉 草果豆蔻煲乌骨鸡 陈皮草果乌骨鸡汤 

陈皮
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发... 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞...
陈皮菜谱: 水蛇粥 陈皮排骨 鲫鱼陈皮枸杞菜 

上一道菜谱: 乌鸡人参汤的做法
下一道菜谱: 乳鸽银耳瘦肉汤的做法

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