天天好味道 天天好心情
美食导航

双椒烘蛋 的做法步骤

分类标签

食材明细

青,红甜椒各半个切碎,鸡蛋三个打成蛋液,淀粉两匙调成水淀粉

双椒烘蛋的做法详细步骤


1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。


2、平底煎锅置小火上,放油烧至三成热时,将打好的蛋从锅中心倒下,随即将锅盖盖上。


3、烘约两、三分钟后,用竹筷插锅心的蛋,如果不见蛋汁时,在蛋的周围稍加点油。


4、将蛋翻面,再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时(我没烘成金黄色,烘太老吃后身内会上火),关火。


5、用刀切成斜方块,装盘,上桌,开吃。

双椒烘蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋家常饼 糖醋里脊 简单快速的鸡蛋三明治 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

柿子椒
柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳... 1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管...
柿子椒菜谱: 豆腐干丝炒甜椒 炝拌柿子椒 海米翡翠柿子椒 

上一道菜谱: 巧克力泡芙的做法
下一道菜谱: 德式土豆泥的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航