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戚风海绵蛋糕 的做法步骤

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食材明细

戚风海绵蛋糕的做法详细步骤

戚风海绵蛋糕的做法小贴士

1.全蛋放入温水很容易打发
2.搅拌时不要打圈
3.烤的时间按各家而定

戚风海绵蛋糕的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋羹 蛋炒饭 馒头火腿鸡蛋饼 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 专业蛋挞 杏仁香片酥 杏仁黑芝麻磨牙棒 

上一道菜谱: 紫薯酥的做法
下一道菜谱: 老式葱油饼的做法

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