天天好味道 天天好心情
美食导航

萝卜丝酥饼 的做法步骤

分类标签

食材明细

萝卜丝500克,火腿80克,熟猪油100克,猪板油200克,白芝麻蛋液少许,精白粉500克。
白砂糖味精香油,精制适量。

萝卜丝酥饼的做法详细步骤

1.火腿切成丝,葱切成葱花,板油切成粒。

2.萝卜丝拌入火腿丝、葱花、板油粒,加盐、糖、味精、香油、熟猪油即成馅心。

3.面粉300克加入熟猪油,用温水揉和成水油面团,另取面粉200克,加入熟猪油搓成油酥面。

4.将油酥面包入水油面团,用棒擀成长方形再折2次,擀开后从外向
里卷起,成长条切成段后一剖为二,将刀口向下。擀成皮胚。

5.将皮子纹向外,包入焰心,收口沾上蛋液、白芝麻,下油锅炸熟即可。 特色:酥香、层次分明。

萝卜丝酥饼的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 西葫芦炒鸡蛋 糖醋里脊 鸡蛋沙拉三明治 

白芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙... 一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食...
白芝麻菜谱: 紫菜包饭 白芝麻牛奶冻 黑白芝麻紫薯脆条 

火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜...
火腿菜谱: 金华火腿 火腿色拉 紫苏卷啤酒火腿 

上一道菜谱: 陈皮河虾的做法
下一道菜谱: 软炸里脊的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航