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土豆片烤辣五花 的做法步骤

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土豆片烤辣五花的做法详细步骤

土豆片烤辣五花的做法小贴士

1. 买到整块的五花肉,可以先冷冻一会儿,肉稍稍变硬后比较容易切薄片;

2. 五花肉最好腌制半小时以上,腌制越久越入味;

3. 锡纸上先涂一层油,再铺土豆片,可以防止土豆片被烤焦;

4. 土豆片不仅可以增加风味,还可以帮助吸收五花肉的油脂。

土豆片烤辣五花的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 南瓜炖土豆 清炒土豆丝 土豆泥蛋黄团圆月饼 

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
五花肉菜谱: 红烧肉炖土豆 香煎五花肉 香菇酱烧五花肉 

上一道菜谱: 咖喱鳕鱼杂蔬煲的做法
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