天天好味道 天天好心情
美食导航

芦笋土豆汁 的做法步骤

分类标签

食材明细

芦笋土豆汁的做法详细步骤

1. 芦笋摘洗干净,留下少许尖茎,将其余部分切成小块;
2. 芦笋放入煮沸的鸡汤中,煮五分钟后捞出;
3. 土豆洗净,去皮,切成小块;
4. 土豆上笼蒸至熟透;
5. 将芦笋块、土豆块放入榨汁机内搅成泥;
6. 倒进小漏勺内过滤过后,再浇入鲜奶油、加盐、胡椒粉拌匀;
7. 将芦笋和土豆泥置冰箱内冰镇;
8. 取出饮用时,放上芦笋尖茎以作点缀。

芦笋土豆汁的做法小贴士

制作要诀:
本品需鸡汤约200克。
食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

芦笋土豆汁的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 排骨炖土豆 土豆烧豆角 牛肉酱小土豆 

芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋... 一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛风病人不...
芦笋菜谱: 芦笋蛋饼 汆鸡蓉芦笋 芦笋浓汤 

上一道菜谱: 芥菜橄榄滚鱼头的做法
下一道菜谱: 芦荟炒肉丝的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航