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鲜炒益母草 的做法步骤

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食材明细

鲜炒益母草的做法详细步骤

1.先将益母草嫩茎择去杂质,用清水洗净,放入煮沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗去苦味,沥干水,刀切成段;葱洗净切成葱花。
2.油锅刷洗净后,烧热,放入油,下葱花煸香,投入益母草煸炒,加入精盐炒至入味,加入味精,调味,出锅装盘即成。

鲜炒益母草的做法小贴士

健康提示:
此菜具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。

鲜炒益母草的营养分析

益母草
益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。 ... 阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。...
益母草菜谱: 凉拌益母草 益母草鸡肉汤 益母草汁粥 

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