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芋圆红豆羹 的做法步骤

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芋圆红豆羹的做法详细步骤

芋圆红豆羹的做法小贴士

1.芋头、红薯、紫薯的含水量不尽相同,所以要根据实际情况调整木薯粉的用量,只要能揉成团即可。
2.煮芋圆的时候要先煮红薯和芋头,最后煮紫薯芋圆,因为紫薯会掉颜色,煮完以后汤呈蓝色!
3.煮好的芋圆一定要过凉水吃起来才会Q弹。
4.生的芋圆做好后吃不完可放入冰箱的冷冻室内保存,吃的时候不需要解冻,直接煮即可。
5.大家还可根据自己的喜爱添加各种食材,薏米、西米等。

芋圆红豆羹的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋饼 苦瓜炒鸡蛋 鸡蛋灌饼 

赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2. 赤... 一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水...
赤小豆菜谱: 冷麻团 赤小豆鲤鱼汤 春季祛湿营养汤粉葛赤小豆鲫鱼汤 

木薯
Cassava木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗... 一般人群均可食用。...
木薯菜谱: 荔枝鸡 椰果馅紫苏脆糕 红豆芋圆奶茶 

紫薯
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素...
紫薯菜谱: 玫瑰.紫薯茶巾 补血主食紫薯红枣饭 味道香甜、口感软糯的紫薯银耳羹 

上一道菜谱: 宝宝辅食红薯鱼面线的做法
下一道菜谱: 陈皮清蒸象山海鳗的做法

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