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豆奶凉面 的做法步骤

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豆奶凉面的做法详细步骤

豆奶凉面的做法小贴士

关于所用食材的营养小课堂
1. 嫩豆腐:丰富的大豆异黄酮,植物蛋白质来源,保护心血管,多种矿物质和钙质
2. 豆奶/豆浆/牛奶:液体蛋白质来源,带有丰富的钙和矿物质
3. 坚果:好的脂肪来源,对大脑,心血管有好处,高蛋白
4. 黑芝麻:丰富维生素,不饱和脂肪酸,蛋白质,矿物质,还你乌黑秀发
5. 荞麦面:高蛋白主食,低GI值,饱腹感强,丰富矿物质,降血脂和胆固醇,预防心血管疾病
6. 黄瓜:高膳食纤维,增加饱腹感,维生素来源
7. 胡萝卜:胡萝卜素,维生素A,B1,B2,花青素,钙,铁等,高膳食纤维,增加饱腹感
8. 樱桃萝卜:含各种矿物质元素、微量元素和维生素,高蛋白质植物,丰富膳食纤维
9. 鸡蛋:容易摄取的蛋白质来源,含人体所需多种氨基酸

豆奶凉面的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 益母草煮鸡蛋 茉莉鸡蛋羹 宝宝辅食之三文鱼菠菜鸡蛋利索多饭 

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,...
豆腐菜谱: 河蚌咸肉豆腐汤 金华豆腐 快手下饭菜豆腐泡炒鱼饼 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜窝蛋 青椒胡萝卜鸡丝豆干 土豆胡萝卜丝饼 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 脆皮黄瓜卷 拌西红柿黄瓜 黄瓜拌西红柿 

豆浆
1. 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;2. 中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年... 一般人群均可食用1. 特别适合女性和老人;2. 豆浆不...
豆浆菜谱: 营养补钙的炒豆浆 豆浆芝麻糊 枸杞豆浆 

开心果
1. 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的... 一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。...
开心果菜谱: 开心果蔬塔 枸杞开心果豆浆 抗氧化美容的巧克力加州开心果 

上一道菜谱: 麻辣孜甜怪花生的做法
下一道菜谱: 新手食谱时蔬炒面的做法

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