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腊鱼炖粉条 的做法步骤

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腊鱼炖粉条的做法详细步骤

腊鱼炖粉条的做法小贴士

1. 红薯粉最好提前用热水浸泡,泡软之后再进行下面的操作,否则不易熟;

2. 加入老抽是为了上色,如果不喜欢,可以换成生抽,味道更鲜;

3. 这种宽粉比较韧,所以要煮久一点,如果用较细的粉条,要相应减少炖煮的时间,以免炖的太烂,影响口感;

4. 老抽和腊鱼都含有盐分,所以要减少盐的用量。

腊鱼炖粉条的营养分析

青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能... 一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有...
青尖椒菜谱: 青椒蒸香菌 蒜香吞拿鱼意面 下饭菜双椒爆鸡丁 

青葱
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1. 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙... 一般人群均可食用。1. 脑力劳动者更宜;2. 但是患有...
青葱菜谱: 基隆鸡卷 豆腐青葱汤 青葱胡椒铃蛋饼 

小米椒
...
小米椒菜谱: 双椒鸭块 小米椒爆仔兔 小米椒拌羊头 

上一道菜谱: 香甜面包布丁的做法
下一道菜谱: 皮脆肉嫩的脆皮烤鸭的做法

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