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萝卜杏仁煮牛肺 的做法步骤

补肺,清肺,降气,除痰。适用于肺虚体弱、慢性支气管炎。

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食材明细

萝卜500克,苦杏仁15克,牛肺250克。

萝卜杏仁煮牛肺的做法详细步骤

1. 萝卜切块,杏仁去皮尖。

2. 牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。

3. 瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。

【用法】吃肺饮汤。每周2~3次尤宜冬、春季节选用。

萝卜杏仁煮牛肺的营养分析

苦杏仁
本品苦、辛,性微温;有小毒。入脾、肺二经。宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀... 婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。...
苦杏仁菜谱: 红萝卜杏仁菜干汤 姜杏汤 六人份量的提拉米苏 

萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制... 一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二...
萝卜菜谱: 羊肉萝卜汤 凉拌三片 青萝卜炖甜晒鲅鱼 

牛肺
牛肺味咸,性平,入肺经;有补肺止咳的作用,治肺虚咳嗽。...
牛肺菜谱: 卤牛肠 白菜煲牛肺 萝卜杏仁煮牛肺 

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