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海鮮粥 的做法步骤

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食材明细

白飯,1碗,大骨,1/2斤,干貝,1/2兩,蝦仁,4兩,花枝,數片,青蚵,4兩,芹菜末,少許,薑,少許,,2個,鹽,少許,胡椒粉,1小匙,香油,少許。

海鮮粥的做法详细步骤

(1)將大骨加4杯水熬成高湯,倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘,成濃稠粥狀。 

(2)濃粥煮好之後,再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開,以調味料調味即可起鍋。 

(3)食用時再撒點香油與芹菜末。 

(4)配料可依個人喜好,加油條、皮蛋與絞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。

海鮮粥的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 辣椒炒鸡蛋 三鲜汤 丝瓜豆腐鸡蛋汤 

芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬...
芹菜菜谱: 芹菜炒肉 芹菜豆腐干 黄瓜芹菜苹果汁 

猪胫骨
...
猪胫骨菜谱: 海带绿豆汤 赤小豆炖猪胫骨 二豆炖猪胫骨 

上一道菜谱: 滷大白菜的做法
下一道菜谱: 风味腊肠卷的做法

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