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百部木瓜炖冰糖 的做法步骤

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食材明细

百部木瓜炖冰糖的做法详细步骤

1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个,开两半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸许块状。
2. 百部,南北杏和陈皮用清水反复洗净。
3. 南北杏仁去衣。
4. 将以上材料一起放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,即可食用。

百部木瓜炖冰糖的做法小贴士

健康提示:
1.此糖水对日常一家作甜品,可不用百部和陈皮,味道清甜,清润养颜,老少皆宜;
2.如患上结核性胸膜炎,咳嗽,或平咳无痰,舌干咽燥,烦热,咯血,可以用此糖水作食疗;
3.百部,性味甘,苦,微温,有润肺止咳,驱中心灭虱的作用;
4.木瓜性味甘,平,有滋养,消食。杀虫的作用;
5.南杏仁,性味甘,平,有润肺止咳,润肠通便的作用。
食物相克:
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

百部木瓜炖冰糖的营养分析

木瓜
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,... 一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、...
木瓜菜谱: 木瓜炖燕窝 木瓜鲈鱼球 美颜甜汤南北杏仁木瓜银耳炖 

百部
百部味苦、微甘,性微温;归肺经;质润降泄;具有润肺止咳,杀虫灭虱的功效;主... 脾胃虚弱者慎服。...
百部菜谱: 百部木瓜炖冰糖 

陈皮
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发... 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞...
陈皮菜谱: 哈蜜瓜百合瘦肉汤 陈皮兔 陈皮核桃粥 

上一道菜谱: 白果花生章鱼粥的做法
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