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凉拌海蛰皮 的做法步骤

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海蜇皮。

凉拌海蛰皮的做法详细步骤

海蜇皮是不是好吃
前期处理非常重要:
用大量食盐去揉搓海蜇皮,这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪味给搓掉,然后用清水清洗,然后再搓,反复2次,生吃海蜇皮,没有明显的涩味也闻不到原本的那种腥味,才算处理好。

调味就很容易了:
和香葱、嫩姜、蒜末、白糖、大量香醋、少许盐还有香油凉拌
然后腌5分钟就好了

凉拌海蛰皮的营养分析

海蜇
1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重... 一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎...
海蜇菜谱: 凉拌海蜇皮 蜇皮炒掐菜 老醋海蜇头 

上一道菜谱: 豉椒苦瓜的做法
下一道菜谱: 红烧猪腰的做法

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